春在溪头荠菜花

作家 颜士州

早春时节，乍暖还寒，溪水刚刚解冻，春小姐照旧用她那纤纤玉手轻轻少量，不经意间，桃花红了，柳树绿了。你瞧，在这春意萌动的季节里，漫天遍野泄气着一股浅浅的幽香。哦，那不是被春风裹带而来的荠菜的馨香吗？这个荒废里的信使，似乎正偷偷地把千里寂的冬天少量点揉碎，撒进潺潺的溪流里。

小时辰春天一到，咱们早早放了学，约上几个小伙伴去野外挖荠菜了。第一次挖荠菜，我常常把荠菜跟蒲公英耻辱了。一位伙伴告诉我：“荠菜的叶子如同锯齿状，像一把把小扇子，绿得发亮，扯断叶子也莫得汁液，闻起来有股幽香。”我仓卒把篮子里耻辱在一王人的杂草计帐掉。荠菜不挑方位，田埂边、麦地里、山坡上、小河畔到处都有，只有有一捧土、一滴水，就能扎下根来。田埂边的荠菜尽情舒展着身子，多了一份英俊；麦地里的荠菜昭着青翠，似乎显得汗下；河堤边的荠菜叶片轻柔，多了一份水润和灵气。不外，也会遭受倔强的荠菜，把根扎得很深，用镰刀不成割，手拔又会断了，只可借来伙伴的小铲子，深挖根部，趁势一拔，一株所有这个词的荠菜平直了。挖累了，几个伙伴聚在一王人，作念起扔镰刀的游戏。咱们选拔一块旷地，划上一条线，东谈主站在线外朝着旷地上扔镰刀，扔出去的镰刀在空中荆棘翻飞，谁的镰刀刀尖直随即上算赢，躺着的镰刀算输。傍晚的原野里、山坡上，到处是挖野菜的身影，大多三五成群，小伙伴们说唱逗笑，追赶打闹，时常传来一阵阵酣畅的笑声。

回家吃晚饭的时辰，篓子里总能装满荠菜。挖追念的荠菜要一株株挑拣，去掉枯叶，剪掉根须，择好的荠菜堆放在竹筛里，看上去水汪汪的。母亲厨艺精粹，把咱们挖追念的荠菜清洗干净后，总会变吐技俩烹制咱们心爱的好意思食。若在泛泛，母亲会把荠菜用滚水烫一下，切碎后放佐料调拌着吃，调拌的荠菜滋味相当鲜好意思；淌若周日挖来的荠菜，母亲会把它剁碎和其他菜调拌在一王人包饺子。在那物质匮乏的年代，荠菜的滋味，是童年龄念中最鲜好意思的。母亲还会用荠菜作念各式好意思食，荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜豆腐羹……不管哪一种都让东谈主馋涎欲滴。

一晃几十年往常了，每当我看到原野里的荠菜还有种极端的情感，只有可能，毫不会烧毁挖的契机。我在那土壤味中，在一派片荠菜叶、一朵朵荠菜花上能寻到一种儿时的嗅觉，既放荡又澄莹，既生分又和睦，既单纯又丰富，那是母亲浅浅的困倦，却让女儿感到闲散的忻悦的笑貌。

如今的超市里一年四季都不缺荠菜，关系词似乎衰退些什么。大概是少了乡村的野风，少了麦苗上彻亮的露水，少了母亲烹制荠菜的那份温和。每当回到闾阎，看到头发斑白的母亲还在悉力的身影，心里未免涌起一阵酸楚。

又是一年春来到，春日溪头荠菜依旧，仅仅时光照旧偷偷荏苒。那些儿时的悦目，那些和睦的纪念，都成了性射中最荒芜的馈遗。

作家简介

颜士州，江苏作协会员，频年来在《东谈主民体裁》、《东谈主民日报》、《西藏体裁》、《儿童体裁》等报刊杂志上发表数百篇作品。

开头：长沙市全国艺术馆

剪辑：王欣陈晔

一审：李盼

二审：吉华

三审：刘学开云体育(中国)官方网站