好意思食君超爱吃年糕，暖暖的一锅鲜虾年糕煲，配料调味齐相称粗浅，但汤底却鲜味十足，年糕带来的软糯口感让东说念主进退维谷！

鲜虾和蟹味菇自己的鲜好意思滋味很好地融入汤汁之中，而糯糯的年糕吸足了鲜好意思浓郁的汤汁，进口绵软香糯，那嗅觉太好意思好了。

这一锅鲜暖身暖胃，无邪的年糕、粉红的鲜虾搭上碧绿的西兰花，养分丰富，色调诱东说念主，宝宝们也一定会心爱。

这说念鲜虾年糕煲，好意思食君和办公室的小伙伴们尝过之后一致好评，太鲜太适口了，作念法已经懒东说念主级别，完全值得学着作念！

鲜 虾 年 糕 煲

年糕 / 海鲜菇 / 西兰花 / 虾 / 姜

料酒 / 鲍鱼汁 / 盐

1. 西兰花去根切小块洗净后入开水焯烫；海鲜菇洗净去根备用。

2. 虾去虾须，加料酒腌制 10 分钟。

3. 锅热油，放入腌好的虾，两面煎至变色。

4. 加热水没过虾，放入两片姜。

5. 加入海鲜菇、年糕和鲍鱼汁，继续煮。

6. 煮沸后撇去浮沫，加盐，放入西兰花小煮少顷即可盛出。

便是这样粗浅的几样食材，稍许炒炒煮煮，就能作念出了一锅鲜好意思无比的暖身煲！

年糕饱腹，蟹味菇提鲜，鲜虾、西兰花补充养分，一个东说念主吃的话，连饭齐毋庸煮，径直一锅端就好，还省得洗碗了呢！

1.   对于鲍鱼汁 —— 莫得鲍鱼汁的话，不错用蚝油替代，梗概不加也行。